Spezifikationen

Gazur ist ein jugendlicher, fruchtbetonter Rotwein.

Traubensorte: hauptsächlich Tempranillo-Trauben, kleine Anteile Navarro, Valenciano und Albillo Mayor
Passt zu: Trockenfleisch, Gemüse, jungem Käse.
Herkunft: Spanien
Zertifizierung: Bio
Inhalt: 0,75 l
Die Ernte stammt von Buschreben der Dörfer Sotillo de la Ribera, Roa, Fuentecén, Fuentemolinos und Pardilla. Die handgelesenen Trauben vergären mit safteigenen Hefen. Anschliessend reift der Wein während sechs Monaten im Stahltank. Der Wein, im Auftakt voll und weich, entfaltet im Mund kräftige Beerenaromen, zeigt eine ausgewogene Säure und Gerbstoff. Er endet mit guter Länge und viel Schmelz.