Spezifikationen

Lunaris Chorb Rhainau
frischer, saftiger Rotwein mit einem langen, warmen Finale
Traube: Cabernet-Jura, Monarch,Leon Minott
Passt zu: Pilzgerichten, Charcuterie, jungem Käse und mehr
Demeter-Zertifiziert und vegan
Wer einmal mit dem Velo dem Rhein entlangfährt stösst schon kurz nach dem Rheinfall auf ein ehemliges Kloster aus dem 9 Jahrdundert, ein Kraftort, der heute zahlreiche spannende soziale und öklogisch ausgerichtete Institutionen unterhält.
Unter anderem den Weinberg des ehemaligen Klosters.
Aus der PIWI-Traube Cabernet-Jura, die dank ihrer Kreuzung sehr viel widerstandfähiger ist gegen Mehltau und einer Monarch Traube wird ein unglaublich beeriger Roter gekeltert.
Es ist ein frischer, saftiger Rotwein mit einem langen, warmen Finale, der am besten kühl serviert wird. Tolle Sache.