alles fein - alles bio - Leckeres aus der Region
Mitten in Kriens findest du unser gemütliches Café Ambrosia mit dem idyllischen Garten, der Bio-Vinothek und einer schönen Auswahl besonderer Regional-Produkte. Es ist eine kleine Oase mitten im turbulenten Stadtzentrum.Wir verwöhnen dich mit bestem Kaffee (die grosse Schale ist hier wirklich noch gross, zudem Bio und Fairtrade, probier's aus), einer grossen Auswahl an Getränken und kleinen Leckereien.In der Vinothek findest du die grösste Auswahl an Bio-Weinen der Region oder dann von europäischen Ländern, dazu Olivenöle, ausgesuchte Bier-Spezialitäten, Säfte, Naschereien und viele feine Produkte von kleinen regionalen Produzenten, welche sonst nirgends zu finden sind.
Herzlich willkommen!
Top Artikel
Ambrosia 100-Franken Gutschein
CHF
100,00
In Stock
Beliebt und praktisch: Einlösbar für Wein, Bier, Leckereien, Regionalprodukte, für was Feines im Café oder im Garten. Der Gutschein ist zudem auch im Velociped gültig.
Immer ein gutes Geschenk.
Unsere Gutscheine kannst du ganz bequem online bestellen. Wir schicken sie dir portofrei per Post zu, oder du holst sie im Ambrosia ab.
100,00
In Stock
Gago (grosses G)
CHF
24,00
In Stock
Für die Herstellung des Gago wurden 21 besonders hochwertige Lagen ausgeschieden, aus denen die Tinta de Toro- und etwas Albiño Mayor-Trauben selektioniert werden. Der Ausbau findet während 14 Monaten in kleinen und mittelgrossen Fässern statt. Im Glas präsentiert sich ein wuchtiger, aber keineswegs schwerer Roter, der zwischen Frucht und Würzigkeit oszilliert. er gehört zu den grossen in unserem Sortiment. Schon seine Flasche präsentiert wunderbar. Hätte er noch ein Zertifikat, so würden unsere Augen beim Verkauf noch ein bisschen mehr leuchten.
24,00
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Nelemann rot
CHF
12,80
In Stock
Für uns als Veloförderer und Veloliebhaber ein absolutes Muss: Schon seine Etikette begeistert uns. Dass der Wein jedoch darüber hinaus noch Preise einheimst, das macht ihn ganz besonders.
Derrick Neleman verbindet sie in seiner Cuvée mit Monastrell, die in dieser Region auf eine lange Geschichte zurückblickt. So entsteht ein herzhafter Wein, fruchtig und beerig, doch keineswegs belanglos. Monastrell, in Frankreich unter dem Namen Mourvèdre bekannt, kann zu sehr tieffarbigen und tanninreichen Weinen gekeltert werden. In Nelemans Abfüllung hat sie die Aufgabe, den Teppich zu legen, auf dem Tempranillo tanzen kann. Die Maischegärung ist entsprechend kurz und der Ausbau erfolgt im Stahltank. Empfhelung !
Passt zu: Spaghetti bolognese, Risotto, gebratener Fisch und so weiter
Trauben: Tempranillo, Monastrell
Bio-Zertifiziert, Valencia DOP und vegan
12,80
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Grünspecht
CHF
22,50
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Der Grünspecht ist eines unserer Lieblingsprojekte. Der Biobauer Lukas Frei war ein Berufskollege, Velofreak und Velomech in Zürich. Als er den elterlichen Biobauernhof aangeboten erhielt, liess er das Velo beruflich los und übernahm die Pflege von 50 alten Apfelsorten im Auftrag der Pro Spezia Rara. Schon oft konnten Anfälligkeiten für Krankheiten bei Kulturpflanzen vermieden werden dank Kreuzzüchtungen. Die Sortenvielfalt ist deshalb ein rares Gut, das wir mit dem Kauf des Grünspecht unterstützen. Gleichzeitig ist die Qualität des von Lukas produzierten biologischen Cidre hervorragend - auch dank dem Ausbau als Flaschengärung.
Er wird teilweise per Velo von uns abgeholt ab Hof und ist damit ein durch und durch nachhaltiges Produkt. Er ist lediglich an 2 Orten in der Schweiz erhältlich.
22,50
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Olivenöl Extravergine «Carciofo»
CHF
24,80
Pre Order
Der Duft von frisch gemähtem Gras und aufgeschnittenen Artischocken (deshalb der Name «Carciofo») sind typisch für diesen toskanischen Blend. Auch Apfel und Mandel sind gut spürbar in der Nase. Im Mund dann mittelintensive Bitternoten und pfeffrige Schärfe. 598 Polyphenole.
Auszeichnungen
– Internationaler Wettbewerb Biol: Extragold– Gambero Rosso: 2 grüne Blätter: «Olio molto buono»– Guida Slow: «Amaro e piccante in perfetto equilibrio»
Olivensorte: Frantoio, Moraiolo, Pendolino, Leccino
24,80
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News
Neuheiten, Empfehlungen, Hintergründe und Hinweise auf unsere Anlässe
Unsere Produzenten
Unsere Lieferanten für die fantastischen Öle , Essige und Weine.
Unser Partner seit über 25 Jahren für ökologische Weine.
Ein grosser Profi der immer mehr Bioweine ist Sortiment aufnimmt.
Die Logistiger für alles in der Bio-Branche.
Ein Bauernbetrieb für Schweizer Bio-Kräuter für Tee und mehr.
Unsere Maschine ist mit Ihren Bohnen gefüllt: Fair und ökologisch produziert.
Wenn ein Schweizer in Italien Preise holt für Olivenöl, dann muss das bei uns stehen.
Ein Weinprojekt, das alles mitbringt: vor der Haustüre, eine Genossenschaft, PIWI-Traubensorten, Biodiversität.
Ein Weingut mit Bio-Knospe, sozialem Engagement und guten Weinen.
Ein biodynamischer Hof in Aufbruchstimmung.
Das Bier, das unter meiner Wohnung gebraut wird und höchste Qualität in der Flasche hat.
Der Pioneer beim Brennen von ökologischen Schnäpsen und anderen Spirituosen.
Der Biowein vom Vierwaldstättersee mit viel jugendlichen Ideen.
Ein Gin-Startup voller Idealismus und Pioneergeist aus dem Pilatusgebiet.
Seit vielen Jahren unser Haus Bier in Bio-Qualität.
Ein Projekt zur Förderung regionaler Produkte direkt vom Bauernhof.
Die Kaffeerösterei um die Ecke mit biologischem Wildkaffee.
