Spezifikationen

Cuvée blanche aus dem Aargau Schweiz
Ein würziges Bukett von Aufgan bis zum Abgang gut strukturiert
Trauben:Solaris und Sauvignon Soyhières
Passt zu: Käse, Fisch, Terrinen, Geflügel und hellem Fleisch oder als kräftiger Apérowein
Zertifizierung: Knospe und vegan
Eine spannende Kreation aus neuen Reben: Solaris und Sauvignon Soyhières ergänzen sich zu einem kräftigen, vollmundigen Wein. Er hat ein würziges Bukett mit Noten von reifen Früchten und ist vom Auftakt bis zum Abgang gut strukturiert.

Auf dem wunderschönen Hof Kastelen wachsen auf dem Ackerland die Getreide Weizen, Dinkel, Emmer und Einkorn sowie Kleegraswiesen. Auch über 250 Hochstammobstbäume, Blumenwiesen, Weiden, Hecken und Trockensteinmauern bieten wertvolle Produkte und Lebensräume.Neben den Tieren gedeiehen auch zwei Rebberge. Kastelen pflegt eine enge Zusammenarbeit mit dem Schulheim Etuna Kasteln (Stiftung etuna)