Spezifikationen

Der beliebteste Weisswein italiens
Pinot grigio ist die beliebteste weisse Traube von Italien
Unser hier ist diskret, fein und ausgewogen
Rebsorte: Pinot gris
Bio-Zertifizierung: Demeter, vegan
Ideale Trinkreife: jetzt bis drei Jahre nach der Ernte
Passt zu: Salzmandeln, Spargelauflauf, Fisch 
Pinot grigio ist der beliebteste italienische Weisswein. Und wo viel Licht ist, da ist auch viel Schatten. Oft handelt es sich bei den Abfüllungen um Belangloses. Wie die Sorte hingegen zum Glänzen kommt, zeigt die Familie Fidora mit ihrem Pinot grigio Tenuta Civranetta. Ihr Weisser bezaubert durch diskrete Aromen, Feinheit und Ausgewogenheit. Nichts ist zu viel, nichts zu wenig. Die feinfruchtige Art prädestiniert ihn zu einem Passepartout. So macht er solo «bella figura», überzeugt aber auch als vielseitiger Essensbegleiter. Der Wein wird während ein paar Monaten im Stahltank ausgebaut und dann auf die Flasche gezogen. Das bewahrt Frische und Feinheit.

Volumen: 12,5%