Spezifikationen

Klare frische Getreidenoten, verspielt und verführerischer Duft von Vanille, Schokolade und dezenten Fassaromen. Schöner, ausbalancierter, kräftiger Körper, weiches ausfüllendes Mundgefühl mit leichtem, süssem Finish.

95% Roggen, 5% Malz

Reifung: 4 Jahre im Holzfass, 4 Monate in Weinfässern

Zertifizierung: biologisch

Klare frische Getreidenoten, verspielt und verführerischer Duft von Vanille, Schokolade und dezenten Fassaromen

Gaumen:

Schöner ausbalancierter kräftiger Körper, weiches ausfüllendes Mundgefühl mit leichtem süssem Finis

In Stetten, wenige hundert Meter von der Reuss entfernt, wurde der Bio Roggen geerntet, eingemaischt, destilliert und in Holzfässern gereift. Das Finish erhielt der Single Rye Whisky in Weinfässern von Nauer Bremgarten und Jürg Wetzel Ennetbaden.